“Des échanges constructifs et un travail d’équipe au quotidien.”
Je me présente
J’ai 47 ans. J’arrive de la grande distribution : chef de rayon chez Leclerc à 21 ans en Seine et Marne pendant 2 ans, 3 ans sur Rouen et la même chose sur Nantes. Je suis arrivé comme technico-commercial chez GMP en 2000, à l’âge de 29 ans sur le site de Beaumontel en Normandie. L’année d’après, ce poste se crée en Bretagne et cela fait maintenant 17 ans que j’y suis !
MA MISSION AUX GRANDS MOULINS DE PARIS :
Ma principale mission est de former et conseiller nos clients pour les faire avancer. Je dois également développer notre chiffre d’affaires, et pour cela, nous devons sans cesse revoir les fondamentaux de notre métier.
Je dois aider et conseiller la force de vente et former les boulangers avec nos produits, recettes, et méthodes. Nous devons renforcer nos connaissances techniques et les transmettre avec pédagogie pour les rendre autonome.
CE QUI ME PASSIONNE DANS MON MÉTIER :
De renforcer constamment nos compétences chez nos clients. Cela passe par des échanges constructifs et un travail d’équipe au quotidien, l’aspect pédagogique avec des transferts de compétences tout en faisant attention à bien s’adapter au profil et au projet de nos clients.
MA PLUS BELLE FIERTÉ AUX GRANDS MOULIN DE PARIS :
C’est d’être dans une entreprise qui me permet de gagner en compétences et d’assurer les sollicitations de nos clients et de la force commerciale pour développer notre business !
MON PRODUIT GRANDS MOULINS DE PARIS PRÉFÉRÉ :
La Ceraine pour son mélange de graines et ses différentes saveurs sucrées et acidulées !
