Un grain d’audace, un choix d’avenir
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Notre Programme PLUS dédié aux artisans passionnés évolue !
Le programme PLUS fait peau neuve pour 2025-2026. Avec cette nouvelle édition repensée et enrichie, le programme PLUS évolue pour
Horesta Biarritz : Grands Moulins de Paris réaffirme son positionnement local !
Du 23 au 25 mars, notre équipe commerciale était présente au salon Horesta Biarritz. Notre participation à cet événement a
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#SaintHonoré : la Fête du pain c’est aussi la fierté du métier de meunier !
« Faire les bons assemblages de blés, travailler les moutures et finalement être capables de produire non pas une mais des farines pour chaque besoin, c’est une vraie force. Chaque jour, c’est un nouveau challenge que nous relevons avec passion au moulin. » Chaouki Karoune, Chef d’équipe réception blé au moulin de Paris-Gennevilliers 📹
« La simplicité est notre moteur, et l'audace notre signature ».
Chez Grands Moulins de Paris, la fabrication de farine de haute qualité est bien plus qu’un savoir-faire : c’est une passion et une responsabilité. Chaque jour, dans nos 8 moulins régionaux nos équipes relèvent le défi d’élaborer des farines adaptées aux exigences des boulangers.
Être meunier à vos côtés, c’est activer le talent de chacun dans des projets passionnants et porteurs de sens pour accompagner les boulangers au quotidien.
Retrouvez tous les témoignages ambassadeurs sur notre site : swll.to/cak24
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Bravo tu metrise le sujet et tu passes très bien à l écran
✨ Talents en devenir et fierté nationale !
Nous avons l’immense fierté de vous annoncer que le duo formé par Sacha Sully, actuellement en BP Boulangerie à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, et Tom Nesci, ancien élève de l’école, a remporté la 1ère place de la sélection France des Meilleurs Jeunes Boulangers Internationaux (MJBI), qui s’est tenue les 28 et 29 avril. 🥇
Grâce à leur travail, leur talent et leur détermination, Sacha et Tom représenteront la France lors de la finale internationale, qui se déroulera à São Paulo, au Brésil, du 21 au 24 juillet 2025. 💙🤍❤️ On est tous derrière vous !
Un immense merci à l’ensemble des formateurs de l’école pour leur engagement et leur dévouement, et tout particulièrement à Fabien Nolay et Aurélia Pfeiffer, qui ont accompagné Tom et Sacha avec passion tout au long de leur préparation. Cette réussite est aussi la vôtre.
Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF
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