Vous l’avez peut-être déjà connu, vous l’avez surement aimé… Notre mélange meunier aux céréales et graines incontournable fait peau neuve !
Produit emblématique de Grands Moulins de Paris, Il revient aujourd’hui dans une version encore plus savoureuse. Plus généreux en graines, plus de goût et plus croustillant : place au Campagrain 2.0 !
Une recette plus généreuse, plus gourmande
– Plus généreux en graines (15 % contre 9 % auparavant), cela apporte plus de goût, plus de typicité et de la gourmandise au produit
– Un goût de sésame retrouvé, avec une note toastée subtile renforcé par du levain de blé
– Une mie brune typique et fondante avec une croûte croustillante et dorée
Le tout en conservant une remise en œuvre simple et accessible.
Un incontournable déclinable en 8 recettes !
Découvrez 8 recettes savoureuses du Campagrain, idéales pour varier votre offre boulangère et séduire vos clients avec des créations originales.
Le Campagrain 2.0 c’est plus de graines et plus de goût avec également plus de polyvalence au fournil pour rester (ou devenir) un incontournable de la boulangerie !
