Francine s’engage et innove pour le plaisir des Français depuis plus de 50 ans ! Une nouvelle preuve de cet engagement est le lancement en avril 2022 d’une nouvelle référence de farine de blé de haute qualité T65 Label Rouge en sachet recyclable certifié FSC®.
Le Label Rouge : une farine de qualité supérieure
Le Label Rouge est un signe officiel de qualité français. Il atteste que les produits porteurs ont, par leurs conditions de production ou de fabrication, un niveau de qualité supérieure par rapport aux produits de leur catégorie.
Il s’agit du label le plus connu avec 96% de notoriété et en lequel les consommateurs ont le plus confiance avec une note de confiance de 7,9/10. (source : IRi-Mintel novembre 2021).
Afin d’être labélisés Label Rouge, les produits doivent répondre à des exigences strictes, avec notamment :
• des règles précises de production et de stockage : absence de traitement insecticide de stockage des blés après récolte.
• des blés soigneusement sélectionnés pour leur qualité boulangère reconnue, obtenue après sélection et assemblage des blés ; seules les variétés de blé de la liste des VRM (Variétés Recommandées par la Meunerie) sont autorisées.
• un contrôle de la qualité : le respect des critères définis est assuré par des audits et contrôles réguliers.
La farine Label Rouge Francine possède la certification officielle de Certipaq qui atteste qu’elle répond aux exigences ci-dessus.
Une farine Label Rouge T65 pour toutes vos recettes gourmandes
La nouvelle farine Label Rouge Francine est une T65 qui ne contient rien d’autre que de la farine de blé (ni gluten de blé, ni farine de blé malté, ni enzymes ajoutés).
Elle est idéale pour tous les plats du quotidien : des recettes sucrées aux recettes salées et également pour la confection du pain maison.
Pour inspirer les consommateurs, nous avons ainsi choisi de relayer sur le pack une recette simple, du quotidien, rapide et savoureuse de gâteau aux pommes, noix et noisettes.
Une farine origine France
Parmi toutes les promesses produits, celles qui semblent les plus importantes pour les Français sont celles du local et du fabriqué en France, devant les labels. L’origine des produits constitue donc un critère de choix essentiel pour les consommateurs, aujourd’hui et à l’avenir (source : étude shopper psyches avril 2021).
Cette nouvelle farine, comme toutes les farines de blé Francine, est fabriquée à partir de blés exclusivement français. Cette référence est produite et ensachée dans nos moulins régionaux de Reims et Brienne.
(Re)découvrez les 3 piliers des engagements Francine
Francine, en tant que marque appartenant au meunier centenaire Grands Moulins de Paris, est en lien direct avec les agriculteurs pour mettre en œuvre, main dans la main avec eux, une agriculture toujours plus engagée.
Cet engagement passe par le respect d’un cahier des charges comprenant, entre autres :
• l’approvisionnement en blé 100% français dans les moulins régionaux qui fabriquent la farine de blé Francine (Paris-Gennevilliers, Reims, Marseille),
• le transport écologique par péniche ou train privilégié lorsque possible,
• l’utilisation de matières premières recyclées pour la réalisation de ses emballages en papier et carton.
La nouvelle farine Francine Label Rouge est contenue dans un sachet recyclable certifié FSC®.
Francine, une marque proche des consommateurs
Près de 95% des Français connaissent Francine !
Engagée auprès de ses consommateurs :
• En faisant évoluer ses goûts en fonction des leurs.
• En innovant avec des produits qui facilitent la cuisine de tous les jours pour chacun d’entre eux.
• En prenant soin d’eux avec des astuces et des recettes gourmandes.
Francine se fait le trait d’union entre les générations, en donnant la parole aux adultes comme aux enfants qui sont aussi des acteurs du renouveau en cuisine.
Avec près de 50 millions de produits dégustés en France chaque année et autant de créations en cuisine, Francine c’est aussi une communauté digitale en forte croissance :
• près de 230 000 visiteurs uniques par mois sur son site internet francine.com qui propose plus de 1 000 idées recettes et astuces pour simplifier la cuisine au quotidien
• plus de 94 000 fans sur sa page Facebook
• plus de 5 000 abonnés à son compte Instagram
