Grands Moulins de Paris organise pour les artisans boulangers adhérents au Programme PLUS les “Tables Rondes de Entrepreneurs 2026” du 20 avril au 24 juin : 9 dates réparties dans toute la France avec la participation d’experts.
Les experts
Lionel Broilliard – Dirigeant de Red Pepper Consulting & chroniqueur pour La Toque Magazine
• Booster de performance pour les artisans boulangers : gestion, stratégie et développement.
• Expert en rentabilité : analyse des bilans, pilotage des marges.
Sa mission : donner aux artisans les clés pour gagner plus !
Sacha Sardo – Fondateur de Baker Staff – « L’artisan du recrutement »
• Révolutionne le recrutement en boulangerie avec une approche simple, flexible et efficace.
• Expert reconnu : créateur de MSA Staff (10 M€ de CA) avant Baker Staff.
Sa mission : façonner des équipes solides pour garantir la performance et la liberté des artisans !
Sephora Labi – Dirigeante d’ALLOKOM & Experte Réseaux sociaux
Guillaume Regnier – Expert Réseaux sociaux & Stratégie Social Media
• Accompagnement des artisans : positionnement, ligne éditoriale et développement de la visibilité
• Optimisation de la performance digitale : contenus, engagement et stratégie de croissance
Leur mission : faire des réseaux sociaux un véritable levier de développement pour les entreprises !
Programme des journées
Les journées alterneront entre Conférences en salle plénière et Cercles de discussion en petits comités pour approfondir vos problématiques spécifiques (10 personnes maximum par créneau).
Afin de pouvoir assister à l’ensemble des conférences et cercles de discussion, nous vous recommandons de venir à deux personnes pour vous répartir dans les différents créneaux.
Dates et lieux
• Lundi 20 Avril : Aix-en-Provence (13)
• Lundi 27 Avril : Dax (40)
• Lundi 4 Mai : Gavrelle (62) – desservie par l’A1
• Lundi 11 Mai : Montauban (82)
• Mercredi 27 Mai : Rennes (35)
• Lundi 8 Juin : Saint-Yrieix-sur-Charente (16)
• Lundi 15 Juin : Villepreux (78)
• Mercredi 17 Juin : Gérardmer (88)
• Mercredi 24 Juin : Brignais (69)
Inscriptions
GRATUIT pour les clients GMP PLUS
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