
Francine élue Marque Préférée des Français
Une reconnaissance qui fait écho à plus de 60 ans d’histoire Depuis plus de 60 ans, Francine accompagne les français dans leur quotidien et s’est

Récolte de blé 2026 : Premiers résultats, analyses et coulisses du savoir-faire meunier
C’est LA période clé de l’année chez Grands Moulins de Paris ! Nos équipes se mobilisent depuis déjà plusieurs semaines dans nos moulins pour analyser,

Formation en boulangerie et pâtisserie : un taux de réussite historique de 98 % à l’EBP Paris
L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris confirme cette année encore sa position d’école référente sur le secteur avec ce taux de réussite historique

Réforme de la facturation électronique : on vous accompagne
À partir du 1ᵉʳ septembre 2026, la facturation électronique deviendra obligatoire pour tous les professionnels assujettis à la TVA.C’est une nouvelle habitude à adopter, et

Piloter la rentabilité en boulangerie-pâtisserie : Grands Moulins de Paris et Otami s’associent pour booster vos marges
Dans votre métier, chaque gramme de matière première et chaque minute comptent. Pourtant, entre la gestion des fournées et l’accueil des clients, le calcul précis

Francine : Les premières préparations compatibles Air Fryer
Notre marque emblématique Francine s’apprête à bousculer les rayons des Préparations avec trois innovations uniques sur le marché. Conçues pour simplifier le quotidien des consommateurs