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L’acheminement du blé en péniche
Nos engagements pour un avenir durable 86% des Français expriment de fortes attentes en termes d’informations sur les produits qu’ils achètent* et 89 % des
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Le cycle Excellence Managériale : une formation sur-mesure
Initiée il y a trois ans par la Direction des Ressources Humaines de Grands Moulins de Paris, le Cycle Excellence Managériale a été mis en place pour
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Notre engagement vers des produits 100% œufs plein-air
Dans le cadre de notre démarche pour une alimentation plus responsable, nommée « A TABLE » , nous nous dirigeons depuis plusieurs années vers un approvisionnement en œufs plus qualitatifs et
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Découvrez nos levains
Le levain est l’une des plus anciennes formes de fermentation des céréales. Après avoir été délaissé pendant des décennies, le levain revient en boulangerie non seulement dans
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Grands Moulins de Paris au SIRHA Lyon 2021
Du 23 au 27 septembre 2021 s’est déroulé le salon du SIRHA à Lyon : le rendez-vous international de la restauration, l’hôtellerie et l’alimentation. Nous étions
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Francine et Campaillette à la foire de Châlons-en-Champagne
Du 3 au 13 septembre dernier a eu lieu la 75ème édition de la Foire de Châlons. La Foire de Châlons-en-Champagne, deuxième foire agricole de