Lors de la Global Vendor Meeting de Grupo Bimbo au Mexique, Grands Moulins de Paris a reçu l’award de “Meilleur Fournisseur”. Cette distinction met en lumière la qualité du travail mené avec Bimbo QSR et la continuité d’un partenariat engagé de longue date avec un acteur majeur de la boulangerie industrielle mondiale.
Bimbo QSR, branche de Grupo Bimbo, est le leader international de la fabrication de buns à hamburgers pour plusieurs grandes chaînes de restauration.
Être reconnu parmi les fournisseurs internationaux du groupe souligne la solidité de la collaboration et l’efficacité du travail réalisé au sein de notre filière et des équipes sur le projet.
Des farines Label Rouge répondant à un cahier des charges unique
Chez Grands Moulins de Paris, nous ne nous contentons pas de fournir de la farine, nous co-construisons avec nos clients industriels des solutions sur mesure.
Comme c’est le cas avec Bimbo QSR, nous leur fournissons des farines Label Rouge développées pour répondre aux exigences très spécifiques de la fabrication de buns. Cette collaboration s’inscrit dans un cadre strict, garanti par un cahier des charges spécifique qui assure régularité, constance des produits finis et qui est parfaitement adaptées aux contraintes de leurs chaînes de production.
« C’est avec fierté que nous contribuons chaque jour à la réussite d’un leader mondial… et encore plus fiers lorsque nos partenaires choisissent de mettre en lumière la qualité de nos équipes et de nos farines ! » souligne Christophe Duchez, directeur commercial tous marchés.
“Pour faire de bons pains, il faut de la bonne farine !! 🥖🌍”
– Ines ZERILLI PINTO, Key Account, Procurement & Sustainable Sourcing Director at Bimbo QSR France – Grupo Bimbo
