![gmp-bakerychina21-header](https://entreprise.grandsmoulinsdeparis.com/wp-content/uploads/2019/05/actu00103-bakery-china-bandeau.jpg)
Du 6 au 9 mai 2018 se tenait la 22ème édition du salon Bakery China à Shanghai, un des plus gros salons d’Asie autour de la boulangerie et pâtisserie. Nous sommes ravis d’avoir participé à ce salon et d’avoir partagé notre stand avec notre distributeur Sunway.
Notre savoir-faire meunière au service de nos clients
![gmp-bakerychina18-contenu1](https://entreprise.grandsmoulinsdeparis.com/wp-content/uploads/2019/05/actu00103-bakery-china4-1024x768.jpg)
A l’occasion des 100 ans de Grands Moulins de Paris nous avons voulu mettre l’accent sur notre savoir-faire français et notre expertise meunière.
Côté farines, nous vous avons présenté l’un de nos best-sellers: la Campaillette Des Champs. Elle possède un process simple à réaliser et un excellent goût de levain, qui a su séduire.
Nous avons eu le plaisir de présenter à nouveau notre améliorant Serenity, facile à utiliser, opérationnel pour de multiples applications et garantissant un volume pour tout type de produit et de méthode.
![gmp-bakerychina18-contenu2](https://entreprise.grandsmoulinsdeparis.com/wp-content/uploads/2019/05/actu00103-bakery-china1-1024x768.jpg)
Nos innovations au coeur de notre offre produit
L’innovation que nous avons mis en avant cette année est notre mélange Quinograin. Un pain gourmand et généreux en graines : sésame, quinoa et chia, qui a suscité de nombreux intérêts.
En termes de nouveautés nous avons aussi exposé nos ingrédients signature : nos levains et nos malts.
Nous clôturons cet évènement en étant extrêmement satisfait de nos rencontres et échanges avec de nombreux professionnels.
De belles opportunités et projets sont à venir !