Concours National du Pain Bio : l’édition 2022 La 11ème édition du concours national du pain bio, dont Grands Moulins de Paris est partenaire, se tiendra le mardi 11 octobre 2022 à Paris. En tant qu’artisan boulanger, c’est l’occasion de mettre en avant votre savoir-faire ! Pour participer à cette 11ème édition, vous devez vous …
Climat et impact sur les blés Les surfaces françaises de blé tendre emblavées pour la récolte 2022 (4.76 Mha) ont baissé (selon les données du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire) de 5% par rapport aux surfaces de l’an passé et de 1.5% par rapport à la moyenne sur 5 ans. Cette baisse …
En tant que professionnel, votre temps est précieux. C’est pourquoi nous mettons à disposition des artisans boulangers un nouvel espace e-commerce sur lequel vous pouvez désormais commander vos produits plus rapidement : www.grandsmoulinsdeparis.com. Et en même temps, être chef d’entreprise demande de gérer une multitude de sujets : achat/vente de fonds de commerce, management, merchandising… Pour …
La farine Liberté est une farine de tradition biologique T65 qui a été développée en collaboration entre le meunier américain Central Milling et Grands Moulins de Paris. C’est un mélange entre notre concentré biologique français et leur farine biologique américaine. Découvrez le témoignage de Vincent Mathieu, chef des ventes secteur Nord Amérique, qui retrace l’histoire …
L’entreprise de restauration spécialisée dans le poulet frit, KFC France, filiale du Groupe Yum! Brands, est présente en France depuis plus de 30 ans et compte près de 300 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire. Grâce à ses 12 000 collaborateurs, l’entreprise sert plus de 200 000 clients par jour. KFC souhaite renforcer son …
En 2021, Grands Moulins de Paris lance la gamme Sélection : des produits minutieusement sélectionnés, pour une qualité incomparable. Cette nouvelle gamme vous permettra de laisser votre créativité s’exprimer à l’infini avec des ingrédients et farines haut de gamme. Entretien avec Marie-Aude Lebrun, responsable marketing et communication corporate, qui a lancé la gamme Signature. Pouvez-vous vous présenter en quelques …
Meunier de référence depuis 1919, nous n’avons jamais cessé de nous développer et d’innover pour apporter la plus grande satisfaction à nos clients. Tous nos produits sont minutieusement sélectionnés pour apporter une qualité irréprochable et offrir des saveurs inimitables à vos clients. Avec la Gamme Sélection, nous vous proposons des produits minutieusement sélectionnés, pour une …