Deux jours de créativité et de technicité À l’occasion des 60 ans de la marque Francine, les étudiants de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris ont participé à un challenge inédit, organisé en partenariat avec notre marque iconique Francine. Les 9 et 10 octobre, les élèves de Brevet Professionnel (BP) Boulangerie et Brevet …

Grands Moulins de Paris se mobilise aux côtés de la Ligue contre le Cancer Comme chaque année, Octobre Rose est un moment fort de sensibilisation et d’engagement. Ainsi, en 2025, nous renouvelons notre partenariat avec la Ligue contre le cancer pour soutenir la recherche, promouvoir le dé pistage précoce et accompagner les personnes malades et …

Découvrez le Croisé des Temps : notre nouveau mélange meunier avec 4 céréales anciennes (épeautre, khorasan, sarrasin, seigle). Un pain à la croisée des époques : une recette et un visuel rustique inspirés des pains d’antan, pour répondre aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui. Un pain au caractère unique Avec sa croûte croustillante et sa mie …

Après une première édition en 2023 qui a réuni plus de 300 visiteurs, le Carrousel de la Boulangerie revient les 16 et 17 novembre 2025 pour une nouvelle édition prometteuse, au cœur du Musée des Arts Forains, dans les Salons Vénitiens. Venez rencontrer les acteurs majeurs de votre quotidien lors d’un évènement à taille humaine …

Vous l’avez peut-être déjà connu, vous l’avez surement aimé… Notre mélange meunier aux céréales et graines incontournable fait peau neuve ! Produit emblématique de Grands Moulins de Paris, Il revient aujourd’hui dans une version encore plus savoureuse. Plus généreux en graines, plus de goût et plus croustillant : place au Campagrain 2.0 ! Je commande …

Du 23 au 25 mars, notre équipe commerciale était présente au salon Horesta Biarritz. Notre participation à cet événement a été une excellente occasion de réaffirmer notre place sur le marché local, renforcer notre positionnement de proximité avec nos clients boulangers et émerger face à la concurrence très présente. Ce fut aussi un moment clé …

Le saviez-vous ? La Colombe de Pâques puise ses racines en Lombardie, où elle est devenue un symbole de paix au fil des siècles. La légende raconte qu’au VIe siècle, un gâteau en forme de colombe aurait été offert au roi des Lombards pour négocier la paix. Aujourd’hui, cette brioche incarne le partage et le …

Dans le cadre du programme de fidélité PLUS, nous sommes particulièrement fiers de pouvoir proposer à nos clients PLUS une belle occasion de travailler aux côtés de professionnels reconnus dans le monde de la boulangerie ! Ces rencontres offrent aux participants une occasion unique de perfectionner leur savoir-faire, de découvrir de nouvelles techniques et d’enrichir …

Le Campaillou fête ses 40 ans ! Véritable référence incontournable des Grands Moulins de Paris, ce pain de caractère traverse les générations et reste une référence incontournable pour les artisans boulangers. Un héritage boulanger depuis 1984 L’histoire du Campaillou remonte aux années 1980, mais ses racines sont encore plus anciennes. En 1968, Grands Moulins de …