Début avril, nous avons eu le plaisir d’accueillir des boulangers taïwanais à Paris pendant 3 jours pour une immersion dans notre savoir-faire et partager notre culture boulangère. Cette masterclass réunissant un Meilleur Ouvrier de France, Champion du Monde de la Boulangerie et les équipes Grands Moulins de Paris a été initiée par et pour l’un de nos …
Avec plus d’un siècle d’expertise meunière, Grands Moulins de Paris est l’un des acteurs phares du secteur de la meunerie. Depuis plus de 50 ans, l’entreprise développe sa présence à l’international, pour promouvoir le savoir-faire à la française auprès des professionnels du pain. Aujourd’hui nos produits s’exportent dans plus de 65 pays et sur l’ensemble …
https://youtu.be/-IGIPXH80Sg Valoriser notre communauté du grain, en nous appuyant sur notre savoir-faire agronomique et en développant nos filières intégrées, c’est l’une des ambitions de notre démarche Link by GMP. Depuis 2020, nous organisons Les Routes des blés pour faire (re)découvrir à nos clients le parcours du blé de sa culture jusqu’à sa transformation en farine puis en pain …
Du 20 au 24 février, Grands Moulins de Paris était présent au Gulfood à Dubaï, un événement agroalimentaire annuel de référence au Moyen Orient. Il regroupe l’ensemble des acteurs du domaine alimentaire avec une forte dominance pour la partie Boulangerie. Ce salon est un lieu incontournable de l’innovation propice aux rencontres et aux échanges. Il est …
Du 22 au 24 novembre 2022, nous avons participé pour la première fois à l’événement Saudi Horeca qui s’est tenu à Riyadh en Arabie Saoudite. Avec plus de 15 000m² d’espace d’exposition intérieur et 5 000m² d’espace extérieur, le Saudi Horeca attire plus de 25 000 visiteurs professionnels. Sa dimension locale et internationale fait de …
Du 22 au 25 octobre 2022, nous étions présents à Stuttgart en Allemagne, pour participer au salon professionnel de la boulangerie : le Südback ! Avec plus de 35 000 visiteurs et plus de 400 exposants venant de 70 pays différents, le Südback est l’un des salons professionnels les plus recherchés et importants pour les secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie. Lors de cet …
Du 25 au 28 octobre 2022, nous étions présents à Singapour au Salon FHA HoReCa : le salon international de l’alimentation et des boissons. Avec plus de 2 000 exposants et 50 pays représentés, ce salon était l’occasion pour GMP de rencontrer des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration en Asie et de valoriser son savoir-faire …
La farine Liberté est une farine de tradition biologique T65 qui a été développée en collaboration entre le meunier américain Central Milling et Grands Moulins de Paris. C’est un mélange entre notre concentré biologique français et leur farine biologique américaine. Découvrez le témoignage de Vincent Mathieu, chef des ventes secteur Nord Amérique, qui retrace l’histoire …
Du 12 au 16 mars 2022, Grands Moulins de Paris était à l’honneur au salon SIGEP à Rimini, sur le stand de notre distributeur “Moul-Bie Italia”. Ce salon professionnel est considéré comme le plus grand évènement d’Italie pour le secteur des glaces, du chocolat, du café et de la boulangerie-pâtisserie. Durant 5 jours, Renaud Delannoy, Technicien Boulanger moulin …
Du 13 au 17 février 2022, nous étions présents au salon Gulfood à Dubaï, événement agroalimentaire annuel de référence au Moyen Orient. Gulfood est le premier salon international de l’année pour Grands Moulins de Paris. Nos équipes étaient très heureuses de pouvoir enfin retrouver leurs clients et en rencontrer de nouveaux. À l’honneur sur le stand, …