Boulangerie Artisanale
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Les Recettes de Mon Moulin enrichissent leur offre avec plusieurs nouveautés dans la gamme snacking. La marque propose aujourd’hui trois nouvelles recettes de soupes et

Devenir artisan boulanger Copaline, c’est proposer des produits simples, au plus proche des préoccupations des consommateurs d’aujourd’hui. Respect de la nature, simplicité, ingéniosité, solidarité :

Cette année, notre marque a souhaité repenser sa gamme de paninis. Ce « retravail » a notamment concerné le pain des paninis, et a permis

Grands Moulins de Paris s’est engagé dans une démarche Clean Label sur ses différentes gammes de produits. Après avoir passé nos mixes Moul-Bie en arômes

Avec aujourd’hui plus de 1500 boulangeries, le réseau Campaillette a su séduire les artisans boulangers français. Mais quelle est la recette de ce succès ?

Le snacking : l’enjeu de la restauration boulangère. En 2018, diversifier son offre repas est devenu un véritable enjeu de la restauration boulangère. Afin de