Le Moulin de Paris-Gennevilliers innove pour réduire l’empreinte carbone du site
A l’occasion de la Semaine du Développement Durable, au moulin GMP de Paris-Gennevilliers, les engagements de LINK, notre démarche de développement durable, prennent une forme
Récolte 2026 : ce qu’il faut retenir pour vos farines
La récolte 2026 s’est achevée dans un contexte climatique particulier. Après un hiver relativement sec, les cultures ont bénéficié de conditions favorables en sortie d’hiver
Grands Moulins de Paris à la Foire de Châlons 2026 : au cœur des territoires et du savoir-faire
Du 28 août au 7 septembre 2026, Grands Moulins de Paris a participé à la 80e édition de la Foire de Châlons (51), au sein
Récolte de blé 2026 : Premiers résultats, analyses et coulisses du savoir-faire meunier
C’est LA période clé de l’année chez Grands Moulins de Paris ! Nos équipes se mobilisent depuis déjà plusieurs semaines dans nos moulins pour analyser,
Réforme de la facturation électronique : on vous accompagne
À partir du 1ᵉʳ septembre 2026, la facturation électronique deviendra obligatoire pour tous les professionnels assujettis à la TVA.C’est une nouvelle habitude à adopter, et
Piloter la rentabilité en boulangerie-pâtisserie : Grands Moulins de Paris et Otami s’associent pour booster vos marges
Dans votre métier, chaque gramme de matière première et chaque minute comptent. Pourtant, entre la gestion des fournées et l’accueil des clients, le calcul précis