L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris confirme cette année encore sa position d’école référente sur le secteur avec ce taux de réussite historique de 98%, preuve de notre promesse : former les futurs talents de la boulangerie et de la pâtisserie française au plus haut niveau.
L'excellence au cœur de la filière blé-farine-pain
Fondée en 1929 par Grands Moulins de Paris et soutenue par le Groupe VIVESCIA ainsi que ses agriculteurs adhérents, l’EBP est la seule école presque centenaire en France exclusivement dédiée aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Intégrée au cœur de la filière, notre institution s’impose comme la référence pour devenir boulanger ou pâtissier hautement qualifié.
Former les talents de demain ne se limite pas à l’obtention d’un diplôme. Il s’agit de transmettre l’exigence et la passion du geste, tout en utilisant des matières premières de haute qualité grâce à des partenaires prestigieux comme Lesaffre, Cacao Barry, Elle & Vire ou Les vergers Boiron.
Une pédagogie immersive et un accompagnement sur-mesure
L’ADN unique de l’école repose sur une promesse simple : un apprentissage concret et personnalisé.
– Des cours en effectifs réduits : limités à 12 élèves par laboratoire ou fournil pour garantir un suivi ultra-personnalisé.
– Un réseau professionnel solide : des maîtres d’apprentissage renommés offrent à nos diplômés un tremplin idéal vers le marché de l’emploi.
– Un soutien durable : nos équipes accompagnent chaque apprenant à toutes les étapes de son projet, bien au-delà de sa scolarité.
Félicitations à la promotion 2026 pour ce parcours remarquable !
Détail des résultats par diplôme :
* Nous attendons encore la session de rattrapage au BAC de ce jeudi pour l’un de nos élèves et les résultats de 3 élèves de CAP Pâtisserie qui passent leurs examens en septembre, ce qui pourrait encore améliorer ce beau score déjà remarquable.
