Du 12 au 14 mars 2024, Grands Moulins de Paris vous a invité à découvrir ses solutions ID Ingredients au Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) à Rennes au stand C 35 – hall 4. Les visiteurs ont pu découvrir comment nos gammes de levains, ingrédients céréaliers, mélanges meuniers, améliorants et farines fonctionnelles peuvent transformer …
Francine célèbre la Chandeleur avec une prise de parole 100% digitale, diffusée auprès de 2 millions de contacts ! Cette année, pour célébrer la chandeleur, Francine met à l’honneur sa farine Fluide garantie anti-grumeaux à travers son écosystème digital avec : – Un jeu concours inédit sur les réseaux sociaux en partenariat avec les marques Béghin Say et …
Grands Moulins de Paris et l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP Paris) célèbrent les victoires époustouflantes de Fabien Nolay, formateur en boulangerie, à la Coupe du Monde de la Boulangerie 2024 et de Alistair Smith, ancien élève et apprenti formateur en pâtisserie, à la Coupe du Monde Junior de Pâtisserie ! Tous …
Après 1 an et demi d’organisation, Grands Moulins de Paris est fier d’annoncer que le Carrousel de la Boulangerie, a vivement été apprécié autant par les visiteurs que par les exposants ! C’est aux côtés de 12 de ses partenaires privilégiés que Grands Moulins de Paris a organisé, les 6 et 7 novembre derniers, son premier salon professionnel …
Chez Grands Moulins de Paris, nous sommes convaincus que l’emploi des personnes en situation de handicap est source de progrès pour notre entreprise et pour la société en général. Ainsi, nous menons régulièrement des actions concrètes en faveur de l’inclusion et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap : accompagnement des salariés dans …
Grands Moulins de Paris, partenaire institutionnel du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) 2023, est fier de présenter la 14ème édition de cet événement prestigieux dédié à la fusion artistique entre notre alimentation quotidienne et l’art photographique. Cette année, le Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) mettait à l’honneur le pain. En tant …
Avec plus d’un siècle d’expertise meunière, Grands Moulins de Paris est l’un des acteurs phares du secteur de la meunerie. Depuis plus de 50 ans, l’entreprise développe sa présence à l’international, pour promouvoir le savoir-faire à la française auprès des professionnels du pain. Aujourd’hui nos produits s’exportent dans plus de 65 pays et sur l’ensemble …
Du 1er au 11 septembre 2023, la Foire de Châlons, l’événement phare du secteur agricole, a rassemblé plus de 750 exposants et attiré 206 000 visiteurs, se positionnant ainsi comme la deuxième plus grande manifestation en France après le Salon de l’Agriculture. Pour sa 77ème édition, VIVESCIA a offert une expérience immersive exceptionnelle sur un …
La Baguette : Une icône quotidienne dans la vie des Français En France, depuis des décennies, la baguette de pain ne se limite pas à être une simple nourriture ; elle est une icône, un élément incontournable de la vie quotidienne et de la culture nationale profondément enraciné dans la société française. Pour de nombreux …
Climat et impact sur les blés En France, les surfaces de blé tendre emblavées pour la récolte 2023 sont estimées à 4.77 Mha (selon les données du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire) soit en légère hausse par rapport à l’an passé (+2%) et stable par rapport à la moyenne sur 5 ans. …