Avec plus d’un siècle d’expertise meunière, Grands Moulins de Paris est l’un des acteurs phares du secteur de la meunerie. Depuis plus de 50 ans, l’entreprise développe sa présence à l’international, pour promouvoir le savoir-faire à la française auprès des professionnels du pain. Aujourd’hui nos produits s’exportent dans plus de 65 pays et sur l’ensemble des continents.
Parce qu’il est essentiel pour nous de rencontrer nos clients, échanger avec eux sur leurs besoins, présenter nos innovations et détecter les futures tendances qui feront leur force, nous nous rendons chaque année dans de nombreux salons internationaux. Las Vegas, Singapour, Dubaï, Shangai, New York… Retour sur nos déplacements de 2023, au plus près de nos clients !
Salon IBIE à Las Vegas :
Du 18 au 22 septembre 2022, Grands Moulins de Paris a participé au Salon IBIE à Las Vegas, le plus grand salon de l’industrie alimentaire céréalière de l’hémisphère ouest. Une occasion pour nous de mettre en avant plusieurs de nos références phares : la Gruau Rouge, la Pâtissière Violette, la tradition T65, qui sont des farines incontournables pour cette zone géographique.
Ce salon était aussi l’occasion pour nous de mettre en avant la farine “Liberté“. Cette farine de tradition biologique T65 bio a été développée en collaboration entre le meunier américain Central Milling et Grands Moulins de Paris.
FHA HoReCa, le salon International de l’alimentation à Singapour :
Pour le FHA à Singapour qui se déroulait du 25 au 28 octobre, nous étions présents sur le stand de notre distributeur. Grâce aux démonstrations effectuées par notre conseiller technique Loïck Fort, les visiteurs ont eu l’occasion d’admirer nos baguettes, viennoiseries et pain à la française. Une occasion d’attiser la curiosité de certains et de créer du lien avec de plus amples connaisseurs. La diversité sur place de nos produits était un réel atout, permettant de mettre en lumière le large panel de produits que nous sommes capables de délivrer à l’international.
Gulfood à Dubaï :
Pour la sixième année consécutive, nous étions présents au salon Gulfood à Dubaï du 20 au 24 Février 2023. L’occasion pour Grands Moulins de Paris de mettre en lumière ses farines, mélanges meuniers, ingrédients et améliorant, mais également de présenter notre marque iconique Francine aux futurs potentiels clients étrangers. Cette marque connue et reconnue de tous en France n’a pas laissé indifférents les visiteurs. De nouveaux challenges sont à prévoir !
Bakery China à Shanghaï :
Grands Moulins de Paris a eu l’occasion de participer à l’édition 2023 du Bakery China qui a eu lieu du 22 au 25 mai à Shanghaï. Un événement majeur dédié à la boulangerie et à la pâtisserie en Asie-Pacifique où Grands Moulins de Paris est leader de la farine française depuis plus de 10 ans.
Nos principales références vendues sont la T55 Tour Eiffel ainsi que la T45 Gruau Rouge. Ces farines permettent de couvrir un large panel de produits comme les croissants, pains au chocolat et baguettes, qui sont des produits phares en France ! D’autres références sont commercialisées et très appréciées sur cette zone, disponibles dans notre catalogue Bakery Collection : https://acrobat.adobe.com/link/track?uri=urn:aaid:scds:US:a827046c-9c0f-3a7f-894b-bbe4be0c8d0b
Summer Fancy Food Show à New York :
Le Summer Fancy Food Show qui a eu lieu à New York du 25 au 27 juin, était l’occasion pour dévoiler notre collaboration avec Dominique Ansel, pâtissier français installé sur place.
Ce partenariat a donné lieu à la création de 3 références de farine à pâtisserie pour le grand public, proposées en packs pratiques refermables et antifuites.
La marque iconique Francine était également à l’honneur pour conquérir le marché américain avec notamment les références farine T45 Blé, farine à gâteaux, préparation pour crêpes et préparation pour gaufres.
Grands Moulins de Paris prévoit d’être présent dans d’autres salons de renom cette année. Restez informés en nous suivant sur notre compte Instagram international pour découvrir nos prochaines avancées et collaborations exceptionnelles !
