Nous avons eu l’honneur d’être présents à la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne qui a eu lieu à Paris le 19 novembre 2019. Cet évènement rassemble tous les acteurs du monde de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie pour en faire un rendez-vous incontournable. Cette année, nous avons eu l’opportunité de prendre la parole, avec …
En 2018, place au snacking ! Plus qu’une opportunité, c’est un véritable enjeu pour tous les artisans boulangers. Gros coup de cœur du catalogue, les plats chauds. Développés spécifiquement pour le marché de la boulangerie artisanale, cette nouvelle gamme Les Recettes de Mon Moulin vous assure un visuel authentique et attractif en vitrine grâce à sa …