Du 19 au 23 septembre s’est tenue la Safety Week dans tous nos sites : une semaine entière dédiée à la sécurité au travail et à la prévention des risques majeurs lancée dans le cadre de notre démarche CARE. Parce que rien ne justifie que l’on se blesse au travail, dans toutes les entreprises du groupe VIVESCIA, la démarche …
En tant que professionnel, votre temps est précieux. C’est pourquoi nous mettons à disposition des artisans boulangers un nouvel espace e-commerce sur lequel vous pouvez désormais commander vos produits plus rapidement : www.grandsmoulinsdeparis.com. Et en même temps, être chef d’entreprise demande de gérer une multitude de sujets : achat/vente de fonds de commerce, management, merchandising… Pour …
Afin de permettre à l’ensemble des acteurs de la filière blé-farine-pain de se rencontrer, nous avons lancé en 2021 les premières Routes des Blés : des rencontres entre nos clients (artisans boulangers, industriels, grands comptes, boulangeries GMS) et les agriculteurs producteurs de blés qui approvisionnent nos moulins. De la fourchette à la fourche : Du 24 mai …
Depuis le 16 mai 2022, nous avons le plaisir d’accueillir dans notre siège d’Ivry-sur-Seine (94) Taïka, une petite chienne en formation pour devenir chien guide d’aveugles. Taïka, un chien guide d’aveugle en formation chez Grands Moulins de Paris ! Taïka est née dans le centre d’élevage CESECAH de Montsablé à Lezoux dans le Puy de …
Viser une AlimenTAtion responsaBLE passe par une meilleure compréhension des problématiques de tous les acteurs de la fourchette à la fourche. C’est pourquoi, depuis l’année dernière, Grands Moulins de Paris organise des Routes des Blés dans différentes régions de France. L’occasion de découvrir tout ce qui se passe en amont de l’approvisionnement de nos farines …
Du 26 au 29 mars 2022, nous étions présents au salon Europain – le salon de référence pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie en France et à l’international – après quelques années d’absence. Cette année, le salon met l’accent sur la « French Bakery » et la valorisation du savoir français. …
Nous sommes très heureux de vous retrouver à Europain, au Parc des Expositions – Porte de Versailles à Paris, du 26 au 29 mars 2022 : le salon de référence pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie en France et à l’international ! Cette année, le salon met l’accent sur la « French Bakery » ou …
A l’occasion de l’édition 2022 du Salon International de l’Agriculture, le Groupe coopératif VIVESCIA et la Fédération Française des Banques Alimentaires ont signé un partenariat d’une durée de 3 ans, avec pour objectif de couvrir les besoins annuels en farine Francine des populations en situation de précarité alimentaire sur les territoires de la Coopérative VIVESCIA, …
Paris, le 1er mars 2022 – Précurseurs lors de la conclusion du 1er contrat à trois ans du secteur en 2012, McDonald’s France et ses partenaires de la filière blé : les coopératives Valfrance, Boisseaux et Puiseaux ainsi que les Grands Moulins de Paris et BIMBO QSR, reviendront à l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2022 …
Créée depuis plus d’un an déjà, la Confrérie des Boulangers Grands Moulins de Paris c’est le nom donné à la communauté des 60 techniciens experts répartis dans différentes fonctions au sein de l’entreprise et de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris. Pourquoi avoir créé la Confrérie ? La force de Grands Moulins de …