https://youtu.be/-IGIPXH80Sg Valoriser notre communauté du grain, en nous appuyant sur notre savoir-faire agronomique et en développant nos filières intégrées, c’est l’une des ambitions de notre démarche Link by GMP. Depuis 2020, nous organisons Les Routes des blés pour faire (re)découvrir à nos clients le parcours du blé de sa culture jusqu’à sa transformation en farine puis en pain …
Notre 7ème édition de la Safety Week s’est tenue du 5 au 9 juin 2023, au sein du groupe Vivescia. Développer une “Culture juste” signifie développer une culture de sécurité participative qui instaure une relation de confiance entre les managers et les collaborateurs, et les collaborateurs entre eux. Il s’agit de coopérer plus facilement et d’oser parler ! Chez VIVESCIA, …
Depuis le 23 mai 2022, les moutons aussi font partie intégrante du décor du moulin de Verneuil L’Etang ! Nous avons en effet conclu un contrat d’éco-pâturage sur le site qui nous permet d’améliorer notre empreinte biodiversité, un pas de plus dans l’avancement sur nos engagements RSE “Link by GMP” en faveur du climat. Il permet …
Pour la première fois, Too Good To Go et nous lançons une opération anti-gaspillage alimentaire pour sauver 900 paniers, composés de spécialités boulangères, traiteur et de viennoiseries. Proposés à des prix attractifs (entre 5,99 euros et 19,99 euros), les paniers peuvent être réservés sur l’application Too Good To Go jusqu’au 31 mai 2023 et seront …
Chez Grands Moulins de Paris, on aime penser que la relation entre un artisan boulanger et son meunier est unique. Nos métiers sont aussi indispensables qu’indissociables. Nous partageons l’amour du concret et nous nous retrouvons toujours sur l’essentiel : la qualité et le goût. Meunier centenaire, ces nombreuses années passées aux côtés de nos clients nous ont …
Une opération solidaire en boutique réussie ! Le samedi 25 mars une opération solidaire s’est déroulée dans les boutiques de nos clients artisans boulangers Campaillette et Copaline : pour chaque baguette achetée, 10 centimes ont étés reversés à l’Association Petits Princes, qui réalise les rêves des enfants et des adolescents gravement malades. Grâce à l’engagement de …
L’Épiphanie est une période charnière dans les ventes des artisans boulangers. Si la grande star de cette période est bien évidemment la galette des rois, les fèves aussi ont leur importance ! Enfants, petits et grands, et même collectionneurs, sont toujours heureux d’être le roi de la journée. C’est pourquoi le choix des fèves pour un …
Grands Moulins de Paris, en tant que meunier centenaire et acteur phare de la filière blé-farine-pain, participe activement à la sensibilisation du grand public via les différentes animations mises en place par ses partenaires pendant toute la durée du salon. Valoriser les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain, entrés au patrimoine …
Et si vous entriez dans les coulisses de nos moulins ? Meunier depuis 1919, cela fait plus de 100 ans que nous approvisionnons les boulangers français en farine de qualité que nous écrasons aujourd’hui dans nos 7 moulins régionaux. Pour pouvoir fabriquer ces farines, plusieurs étapes sont nécessaires avant même d’écraser le premier grain de blé. …
La chandeleur, c’est LE temps fort incontournable de Francine ! Chaque année, plus des deux tiers des Français se retrouvent en cuisine pour célébrer la fête des crêpes. (Source : IN VIVO BVA 2021). Un dispositif média massif Pour l’occasion, Francine est mise à l’honneur grâce à un plan de soutien massif, touchant + de 30 …