En tant que meunier engagé aux côtés des professionnels de la boulangerie, Grands Moulins de Paris sélectionne et écrase des blés 100 % français pour vous proposer une gamme complète de farines pour artisans boulangers. Que vous recherchiez une farine de Tradition Française, une farine T55 haute performance, des farines bio ou de meule, nos produits sont élaborés pour garantir une tolérance optimale au fournil et révéler des pains au goût authentique qui séduiront votre clientèle.
Les pains quotidiens
Les farines pour pains quotidiens sont spécialement conçu pour la fabrication de pains de tous les jours et pour toute la famille.
Les pains de caractères
Les farines pour pains de caractères sont concues pour réaliser des pains à saveurs typés
Les pains gourmets
Les farines pour pains gourmets sont spécifiquement élaborées pour réaliser des pains aux saveurs originales qui permettront de diversifier l’offre en boutique
Les pâtisseries, viennoiseries, traiteur
Conçues pour révéler tout le savoir-faire des artisans, nos farines d’exception apportent tenue, légèreté et gourmandise à vos pâtisseries, viennoiseries et créations traiteur.
