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Retour sur le Summer Camp 2026
Du 29 juin et au 3 juillet, s’est tenue l’édition 2026 de notre Summer Camp : une semaine d’exception qui a marqué les esprits par
Récolte 2026 : ce qu’il faut retenir pour vos farines
La récolte 2026 s’est achevée dans un contexte climatique particulier. Après un hiver relativement sec, les cultures ont bénéficié de conditions favorables en sortie d’hiver
Grands Moulins de Paris à la Foire de Châlons 2026 : au cœur des territoires et du savoir-faire
Du 28 août au 7 septembre 2026, Grands Moulins de Paris a participé à la 80e édition de la Foire de Châlons (51), au sein
Francine élue Marque Préférée des Français
Une reconnaissance qui fait écho à plus de 60 ans d’histoire Depuis plus de 60 ans, Francine accompagne les français dans leur quotidien et s’est
Récolte de blé 2026 : Premiers résultats, analyses et coulisses du savoir-faire meunier
C’est LA période clé de l’année chez Grands Moulins de Paris ! Nos équipes se mobilisent depuis déjà plusieurs semaines dans nos moulins pour analyser,
Baking and Pastry Training: A Record-High 98% Success Rate at EBP Paris
The Paris School of Baking and Pastry Arts has once again confirmed its position as the leading school in the industry this year with this record-breaking success rate
Electronic Invoicing Reform: We're Here to Help
Starting September 1, 2026, electronic invoicing will become mandatory for all VAT-registered businesses. This is a new practice to adopt, and
Driving Profitability in the Bakery and Pastry Industry: Grands Moulins de Paris and Otami Team Up to Boost Your Margins
In your line of work, every gram of raw material and every minute counts. Yet, between managing batches and serving customers, accurate calculations
Francine: The First Air Fryer-Compatible Recipes
Our iconic Francine brand is set to shake up the prepared foods aisle with three innovations that are unique on the market. Designed to simplify consumers’ daily lives