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Le développement des filières blés : une démarche au cœur de notre stratégie
Fort de notre savoir-faire meunier depuis plus d’un siècle, et dans le cadre de notre démarche « A TABLE » pour une AlimenTAtion responsABLE, nous
Boulangerie : comment s’approvisionner en équipement de protection ?
Depuis le début de la crise sanitaire, l’application des gestes barrières est le premier rempart pour se protéger et protéger les autres. Ainsi, nous devons
Coronavirus : les aides mises en place par le gouvernement pour les boulangeries
La France traverse une crise sanitaire sans précédent. Pour soutenir les boulangeries et, plus globalement les entreprises, impactées par les mesures de confinement, le gouvernement
Les mesures à appliquer dans sa boulangerie pendant l’épidémie de Covid-19
Face à l’épidémie de Covid-19 qui s’étend en France, le gouvernement français a été contraint de prendre des mesures drastiques en n’autorisant l’ouverture que des
Grands Moulins de Paris mis à l’honneur lors du Salon de l’Agriculture
Du 22 février au 1er mars 2020, la plus grande ferme de France prend place comme chaque année Porte de Versailles. Ce Salon International de
Nos engagements pour une alimentation saine, durable et équitable
L’ancrage de Grands Moulins de Paris dans la modernité a été un marqueur fort dès sa création il y a 100 ans. Cette année anniversaire
Découvrez les étapes de la fabrication de la farine
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Francine affiche le nutri-score sur ses produits
Le nutri-score, qu’est-ce que c’est ? Le nutri-score, créé dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, est un logo qui permet de rendre plus
La Farine Campaillette Grand Siècle se distingue avec Jean-Maurice Lemoine
Depuis mi-décembre 2019, une belle coupe a rejoint les pains et pâtisseries maison des vitrines de la boulangerie J-M Lemoine au 2 rue de la