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Fozzas et hot toasts : « Les Recettes de mon Moulin » repense la pause déjeuner.
A la pause déjeuner, 51% des Français déclarent se rendre en boulangerie. Afin de vous permettre de rester compétitifs en proposant toujours plus de choix
Moul-Bie sélection lance la Maïline : une baguette au bon goût de maïs toasté !
Depuis le début du mois de Février 2017, Moul-Bie Sélection a enrichi son offre avec une nouvelle farine pour baguette spéciale à base de farine
La boulangerie l’Entremets a mis en place la commande en ligne
La boulangerie Campaillette L’Entremets : première boulangerie de la région Haut de France à opter pour la solution Rapidle. 22 minutes : c’est le temps moyen
Les lauréats de l’édition 2016 du CJE sont…
Découvrez les lauréats de l’édition 2016 du Concours des Jeunes Entrepreneurs en Boulangerie ! Chaque année depuis 2003, l’École de Boulangerie et Grands Moulins de Paris organise un concours pour
La boulangerie Campaillette connectée de Monsieur Vilain !
Découvrez la boulangerie Campaillette connectée de M. Vilain à Bihorel près de Rouen ! La solution Rapidle permet de réduire la file d’attente et d’accélérer le
Nouveauté Francine Duo !
Depuis Avril 2016, Francine apporte de la nouveauté en linéaires avec la Francine DUO : le premier mélange prêt-a-l-emploi de farine de blé et de fécule
Un nouveau concept Copaline !
Christian et Sadette Dussy ouvrent leur nouveau concept de boulangerie artisanale à Creutzwald (57) Ils ont choisi Copaline pour la qualité de ses farines
Ouverture de deux boulangeries Campaillette à Tain L’Hermitage et Richardmenil
Le concept d’enseigne de boulangerie artisanale continue son déploiement. Les deux nouveaux du réseau Campaillette nous emmènent du Sud à l’Est de la France. Courant
La boulangerie Lourmel obtient la 2ème place au Concours de la Meilleure Baguette de Paris !
Chaque année, le Concours de la Meilleure Baguette est organisé par la Ville de Paris à la chambre professionnelle des artisans boulangers de Paris (IVè).