Grands Moulins de Paris et l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP Paris) célèbrent les victoires époustouflantes de Fabien Nolay, formateur en boulangerie, à la Coupe du Monde de la Boulangerie 2024 et de Alistair Smith, ancien élève et apprenti formateur en pâtisserie, à la Coupe du Monde Junior de Pâtisserie ! Tous …
Et une bougie de plus pour notre moulin de Brienne-le-Château qui a célébré sa 3ème année sans Accident de Travail Avec Arrêt (ATAA) le 18 janvier dernier ! Une vraie satisfaction pour l’ensemble des collaborateurs du site qui ont intégré dans leur quotidien les routines CARE et font de la sécurité une priorité. Les nombreux …
Après 1 an et demi d’organisation, Grands Moulins de Paris est fier d’annoncer que le Carrousel de la Boulangerie, a vivement été apprécié autant par les visiteurs que par les exposants ! C’est aux côtés de 12 de ses partenaires privilégiés que Grands Moulins de Paris a organisé, les 6 et 7 novembre derniers, son premier salon professionnel …
Chez Grands Moulins de Paris, nous sommes convaincus que l’emploi des personnes en situation de handicap est source de progrès pour notre entreprise et pour la société en général. Ainsi, nous menons régulièrement des actions concrètes en faveur de l’inclusion et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap : accompagnement des salariés dans …
Grands Moulins de Paris, partenaire institutionnel du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) 2023, est fier de présenter la 14ème édition de cet événement prestigieux dédié à la fusion artistique entre notre alimentation quotidienne et l’art photographique. Cette année, le Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) mettait à l’honneur le pain. En tant …
Chez Grands Moulins de Paris nous avons à cœur de simplifier le quotidien de nos clients. Les artisans boulangers, clients historiques de notre entreprise, manquent de temps. C’est pourquoi nous avons décidé de leur apporter une solution moderne, en adéquation avec les modes de consommation actuels. En effet, 12 0000 boulangeries en France réalisent déjà …
En cet été 2023, nos moulins de Marseille et de Surgères, ainsi que notre site logistique de Mûr-de-Bretagne, ont tous trois soufflés leur bougie d’anniversaire sans Accident de Travail Avec Arrêt (ATAA) à un mois d’intervalle chacun. Jamais deux sans trois à Marseille ! Jeudi 20 juillet 2023, le site de Marseille a célébré ses 3 ans sans ATAA. Une nouvelle année …
Du 1er au 11 septembre 2023, la Foire de Châlons, l’événement phare du secteur agricole, a rassemblé plus de 750 exposants et attiré 206 000 visiteurs, se positionnant ainsi comme la deuxième plus grande manifestation en France après le Salon de l’Agriculture. Pour sa 77ème édition, VIVESCIA a offert une expérience immersive exceptionnelle sur un …
Meunier centenaire et toujours branché avec la mise en place de camions électriques pour la livraison des boulangers parisiens en partenariat avec le Groupe Mauffrey. Depuis le 2 mai 2023, deux camions électriques aux couleurs de Grands Moulins de Paris font partie des tournées de livraison de farines vers l’Île-de-France et Paris intra-muros. Une initiative …
Un positionnement stratégique dans le pôle ingrédients du salon IBA Contrairement aux éditions précédentes, où Grands Moulins de Paris était positionné dans le pôle « Artisan Bakeries », c’est bien dans le pôle « Raw materials and ingredients » du salon IBA que nous serons positionnés. Un choix stratégique pour mettre en avant l’offre ID …